【资讯】供求失衡小龙虾还在低位徘徊木藜芦属

发布时间：2020-11-04 04:44:26 阅读：次来源：纸罐厂家

[导读]“稻田虾”在上半年的市场中，已经走过来一半多的历程，现阶段走量，基本是2/3月期的虾苗；在接下来“酷夏”中，将迎来“塘虾”的时代，在仲夏时节的青黄不接时期，小龙虾货源必然紧缺。因此，在5月中下旬中，小龙虾行…

*说明：1）、图表及文中引用的价格数据，均在综合主产区各规格（等级）信息源基础上进行了技术处理，仅作趋势性参考，不能代表各地实时行情；

2）、惠农网为本文数据提供独家支持，并对此保留最终解释权；

主产区“稻田虾”的集中上量，而餐饮端需求没有同步；中间商（经销商）出货压力大，顺价销售艰难（利润低或浮亏）。主产区的低温阴雨天气，有望为供应侧减轻压力，“库虾”逢低布局（敞开收购），预示着市场价格已经运行到底部区间。

“库虾”敞开收购奠定底部区间

截至目前，“五一劳动节”以来，湖北主产区小龙虾回落趋势明显，依然在低位徘徊。惠农网监测数据显示：“潜江小龙虾”发货均价，较节假日期间下跌15.06%；“监利小龙虾”发货均价，较节假日期间下跌20.72%；“洪湖小龙虾”发货均价，较节假日期间下跌16.07%。5月上旬，“潜江小龙虾”整体发货在12-16元/斤区间运行；但公安县及石首市等周边产区，价格依然低迷；“莱克集团”及“华山水产”中等规格（456钱）小龙虾收购价12-14元/斤之间，起到了“托市”作用，奠定了市场价格的底部空间；交易中心（规模经销商），234钱规格小龙虾收购价在8.5元/斤左右，456钱小龙虾在9-10元/斤之间。

当前，湖北省及湖南省主产区迎来阴雨天气，而养殖户（合作社）因行市不好，捕捞积极性不高，预计在货源供应侧压力将会有所缓解，从而稳定市场价格。在临近周末备货周期，餐饮端等采购需求积极，中高等规格（678钱及以上）货源短缺，价格坚挺；此外，逢低布局的“库虾”收购价格小幅上调，让潜江等主产区小龙虾价格有了底部支撑位，同时也在消耗过剩货源。因此，在进入5月第二周后，湖北主产区小龙虾价格下跌幅度放缓，呈现止跌企稳趋势。

“湖虾”开捕上市依靠品质突围

在“盱眙小龙虾”及“宝应小龙虾”试水后，高邮湖小龙虾今日正式开捕上市，456钱硬规格“湖虾”，主流发货价为18元/斤；意味着江苏主产区高品质湖虾，也将于“稻田虾”同台竞争，同时有望凭借质量优势，在低迷行市中突围。惠农网监测数据显示：截至目前，“盱眙小龙虾”发货均价，较节日期间下跌11.8%；“宝应小龙虾”发货均价，较节日期间下跌8.86%；“高邮湖小龙虾”发货均价，较节日期间下跌7.03%。“

在江浙及上海等市场，市面基本以“两湖”（湖南省及湖北省）产区的稻田虾为主，特别是中等规格（456钱）青虾集中放量后，市场趋向饱和，价格低迷。与此同时，福建省及广东省小龙虾市场也在低位徘徊，特别是部分经销商“软规格”出货压力大，拖累整体行市。福建福州水产批发市场，456钱小龙虾一度迫近10元/斤整数关；广东广州水产批发市场，456钱小龙虾维持在10-12元/斤区间运行。

“稻田虾”在上半年的市场中，已经走过来一半多的历程，现阶段走量，基本是2/3月期的虾苗；在接下来“酷夏”中，将迎来“塘虾”的时代，在仲夏时节的青黄不接时期，小龙虾货源必然紧缺。因此，在5月中下旬中，小龙虾行情有望止跌企稳，在新一季“稻田虾”消耗殆尽后，市场又将迎来货少价高的局面。

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