光吃菜不吃饭，能减肥吗？

光吃菜不吃饭，能减肥吗？有很多的人们并不知道应该如何正确的减肥，才能够帮助我们的身体更加的健康，那么平时我们是不是可以通过绝食这种，现象来改善我们的身体更加的健康的光，吃菜不吃饭是不是能够达到减肥的目的，保护着我们的生命，更加的健康的，这可不一定减肥没有那么的简单，那么我们应该如何正确的减肥呢？碳水化合物的作用就是为我们的身体提供能量，大家可以仔细观察一下，那些长期只吃蔬菜水果的人，脸色一定缺乏血色，手脚容易出现冰冷、体力通常也不太好。如此看来，不吃主食当然可以达到减肥的目的。但是，碳水化合物经消化分解成的葡萄糖是神经系统和心肌的主要能源。而另外一种用蛋白质代替碳水化合物的人，不但易增加肠胃负担、不利消化，恐怕还有罹患癌症、心血管疾病的风险。其次，碳水化合物具有调节人体血糖的作用。如果整天只吃菜不吃米饭，体内长期缺乏碳水化合物，就会多补充高脂肪、高蛋白食物，脂肪的累积就会导致血脂升高从而诱发糖尿病。而且，不吃主食，很容易造成低血糖的发生，不利于人体血糖的平稳，从而破坏身体健康。同时，如果长期不吃米饭，就会导致多种营养摄入不足，人为的造成蛋白质供应不足，出现免疫力低下、易感染病毒等，甚至增加肿瘤的发病率。不吃饭可少摄入碳水化合物，确实能够减少摄入的能量，但究竟能不能达到减肥的目的，还有一个关键的因素就是摄入菜肴的种类和数量。而且，减肥的终极目标是长期维持体重的适宜。短时间内采取不吃主食来达到目的，这种剥夺感强烈的减肥方法，必然在饮食恢复后刺激食欲、急速反弹、得不偿失。要知道，除了米饭、面粉等碳水化合物比例很高的谷类作物外，多种菜肴也含有较为丰富的碳水化合物。如土豆、红薯、栗子等淀粉含量较高的食物;菜肴中蛋白质的能量系数跟碳水化合物相近，热能也不容忽视。当主食摄入不足的时候，机体会动用脂肪来提供能量，看似可以达到燃脂的目的，却对身体有着极大地危害。采用高蛋白减肥法口感相对容易接受，比起光吃蔬菜、水果减肥也有助于预防肌肉流失，确实比较适合短期减重。但是，真正的脂肪在体内的代谢分解需要得到葡萄糖(碳水化合物)的协同作用，才能彻底氧化成二氧化碳和水排出体外。而当不吃主食的同时，替代以大量的肉、蛋、奶来维持身体能量，必然会加重肾脏的负担，造成损害。同时，因为葡萄糖的缺乏，使脂肪无法达到彻底氧化，从而产生过多的中间产物酮体，蓄积在体内。长此以往，造成生酮血症和酮尿症危害人体健康。并且，葡萄糖是人体的能量的主要供给者，短期是出现低血糖、晕厥，甚至休克。而长期慢性缺糖可导致面黄肌瘦，身体瘦弱。适量的吃主食不会发胖，令人发胖的元凶其实是糖和油，1克碳水化合物提供4千卡能量，1克脂肪提供的可是9千卡。所以许多人不吃饭了还是会发胖。同时，如果大米摄入过少，碳水化合物摄入远远不够，就容易导引起大脑思维活动减慢，产生精神不振、注意力不集中等，非常影响大脑的思维。所以，那些一直以不吃饭只吃菜就想减肥的人来说，可以停下来了。而且我认为选择糙米、燕麦、全谷物、全麦制品等营养完整且高纤的优质碳水化合物做为主食，全日干重150250g为宜，比如早餐燕麦牛奶，午餐白米饭，晚餐杂豆粥或薯类。并搭配好的蛋白质食物、大量的蔬菜，每餐一份水果，就是健康的最佳组合，也绝不用担心肥胖的问题。真正的减肥，是营养均衡，并不是单纯的只吃一种食物，或者不吃另一种食物就能减肥的。总而言之，管住嘴、迈开腿，合理搭配饮食。减肥也是意味着我们的身体更加的健康的，所以在平时的时候我们一定要按照上面所说的方式来做才是最好的，那么减肥也会给我们的身体带来非常重要的帮助的，一定要按照正确的方式来减肥，才能够让我们的身体更加的健康，才能够让我们的身体有个健康的发展的，所以及时的按照上面所说的这样方法来做才是最重要的。

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