立春将至，重在养生！饮一茶、食二菜

立春将至，重在养生！饮一茶、食二菜

立春，正月节。立，建始也，五行之气，往者过，来者续，于此而春木之气始至。

2022年2月4日，将迎来立春节气。立春，又称打春。立是开始的意思，我国以立春为春季的开始。

立春有三候：一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰。立春之时，也是数九的末端，气温也会有明显的上升，万物开始复苏。

立春时节，要养成好习惯，转变自己养生模式，能够更好强健体魄，为一整年健康打下坚实基础。

立春将至，重在养生！饮一茶、食二菜、防三病、做四事，更健康

饮一茶

疏肝理气茶

立春时节，人体阳气升发，此时依赖肝气疏泄，泡上一杯疏肝理气的茶水，是非常好的选择。

将玫瑰花，自然阴干，蒲公英，切段，烘干成茶，二者做成茶包，热水冲泡代茶饮即可。

玫瑰花，疏肝理气，有助于舒达肝气、调和气血，还可滋养心肝血脉，有助于调节心情，改善抑郁的情绪，并且，有助于改善春困。

蒲公英，护肝排毒，还有助于降肝火，预防肝损伤，提高肝脏解毒能力，保护肝脏健康；蒲公英还被称为天然抗生素。

蒲公英性质含量搭配玫瑰花茶不仅可以中和寒性，还能改善玫瑰花茶容易引起的便秘问题，两者合理搭配，不寒不燥，非常适合立春时节饮用。

食二菜

萝卜

立春，意味着春季即将开始，春暖大地，是细菌滋生的季节，更容易引发流感和发烧等情况。

萝卜，含有维生素C和锌，可增强人体免疫力，提高抗病功能。萝卜中，还含有木质素，能够提高细胞的活力，吞噬有害细菌，防治疾病。

立春时节，不论是咬春，还是防病，吃点萝卜，是上上之选。民间认为萝卜头辣、尾燥、腰正好，萝卜分段吃，营养各不同。

萝卜的顶部含有维生素，C非常丰富，适合爆炒和煮汤；中间段含糖量比较高，可以切丝凉拌；尾部辛辣，含淀粉酶和芥子油，适宜腌拌。

香椿

在民间，时常会听到常食香椿不染病的说法。中医讲，香椿，开胃、降火，能保肝、利肺，对多种病菌也有抑制作用。

香椿带有香气，具有很强的疏通功效，能够帮助阳气在体内生发。立春以后，多食香椿，是不错的选择。

香椿树在初春时发芽，此时是吃香椿的大好时节，但是，香椿本身是含有一定量亚硝酸盐的，吃之前要在开水里焯一下。

防三病

防流感

立春时节，万物复苏，也是流感的高发季节之一，主要通过飞沫传染和接触传染，传播速度较快，病程多在12周。

一旦确诊有流感，往往会发生大范围流行，主要表现为全身乏力，肌肉酸痛，头痛，拉肚子，高烧等。

预防流感剩余治疗，平时一定要注意个人卫生养成好习惯，注意自己饮食，保证充足休息，加强自身免疫力，对抗细菌和病毒。

防肝火

中医认为，春属木，而肝也属木，所以，春气通肝。又有春生的说法，所以，立春时节要防范肝火旺盛。

肝火旺盛，最常见表现为口腔溃疡，咽喉肿痛，眼睛红肿，急躁易怒，尿液发黄等。春季更容易出现肝火旺盛情况，影响健康。

降肝火，平时控制好情绪，避免发怒、生气，同时还能多喝些降火茶，如菊花茶、金银花茶等。日常养成好习惯，更有助增强肝脏功能，越来越健康。

防高血压

立春后，万物复苏，人体的阳气也会升发，而春季气温变化较大，高血压呈现高发态势，所以，要控制好血压，避免高血压并发症发生。

高血压除了规律监测血压外，还要注意身体是否存在异常，比如感觉头晕头胀痛恶心等最好在医生指导下服用药物。

血压本身就容易发生较大波动，饮食上应该以清淡为主。控制盐，胆固醇脂肪摄入，戒烟限酒。

做四事

少食辛辣，多尝甘甜

立春之后，饮食忌辣，少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸等食物，以免损耗阳气，导致上火。此时，应该以绿色蔬菜为主，少吃酸味食物，防止肝气过旺。

要适当增加甜味食物，有利于补益脾气，避免肝旺而伤脾。宜食新鲜蔬菜，如菠菜、芥菜、豆芽菜等。

多吃新鲜蔬菜和水果，更能满足营养需求，还有助于强健体魄，降低肠胃，道消化负担，让身体素质越来越强的。

晚睡早起

立春雨水到，早起晚睡觉。立春以后，日照渐长，起居方面，也应顺应日照变化。相对冬天来说，可以晚点睡、早点起，以利于阳气的生发。

适当夜卧早起，增加室外活动，舒展形体，畅通血脉，以助生发之气。但是要注意不能熬夜，晚上11点之前进入深度睡眠状态。

保证规律作息，能够更好提升自身免疫力以及阳气，让身体素质越来越强大，当然不建议大家长时间睡懒觉。

春捂秋冻，有讲究

立春时节，天气依然比较寒冷，此时，要做好春捂保暖，不可过急减少衣物。一定要捂好腰部，注意防寒保暖。

人的阳气以肾为本，肾居于腰部，一定要捂好。除借助衣服保暖外，也可通过按摩温暖腰腹。

腹脐，是人体最柔软、最脆弱的部位，也最易受寒、感染的部位。特别是胃部怕冷、爱腹泻的人，要特别注意这个部位的保暖。

适当运动，增强免疫力

立春过后，天气逐渐暖和，要开始进行适当的运动，且不可懒惰。走路散步是春季最佳运动之一。

散步能促进体内各种节律正常运行，也有助于强健体魄。立春起，阳气渐生，春光明媚，外出散步可以使人接触自然，摆脱冬日以来的懒散。

坚持运动，可以帮助身体呼吸新鲜空气，促进血液循环和新陈代谢，观赏春日美景，感受盎然生机，能够让情绪变好，更有助于身心健康。

延伸春季饮食禁忌

1.少碰太咸食物

食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。

2.少碰酒精饮料

习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人，应适可而止。

3.少碰含过氧化脂的食物

过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。

4.少碰含铝食物

铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物，不宜多吃，也少用铝制品烹调食物。

5.少碰含铅食物

铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。

6.少碰太甜食物

超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。

7.少碰味精调味料食物

味精的主要成分谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇，均应该避食用味精调味的食物。

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