【资讯】新蒜上市老蒜依然价高新蒜上市细叶鸢尾

发布时间：2020-11-04 10:09:28 阅读：次来源：纸罐厂家

新蒜上市老蒜依然价高新蒜上市

访遍市场与超市，哪种菜价最高，无疑是大蒜。无奈之下的市民实指望着新蒜大批上市能平抑价格，谁知新蒜上市后，老蒜价格却依然居高不下。5月24日，记者走访几家菜市场发现，新蒜卖到1公斤5元钱，而老蒜还是1公斤10元钱。

当日一大早，记者来到健康路上的建东市场。一位卖菜的大姐招呼记者买菜：“新上的大蒜，5元钱1公斤。”记者问：“老蒜为什么比新蒜还贵？”她向记者透露：新蒜大多是本地蒜，不需要路费，而老蒜都是前段时间从外地购进的囤货。外地蒜商在囤货时投入了仓存费，又投入了运输费，老蒜没有水分，不压秤，价格自然就贵些。

蒜价何以居高不下？国家统计局新乡调查队物价调查科长王丽对蒜价上涨的原因介绍说，货源不足与蒜价飙涨有很大关系，前几年种植大蒜的农民特别多，以至于供过于求，使蒜农亏本。一些蒜农干脆放弃种蒜，随着大蒜种植面积的萎缩，市场转为供不应求。一些商贩为牟取暴利囤积大蒜，加剧供不应求局面，造成蒜价的飙涨。此外，韩国、日本等一些周边国家增加了葱蒜的进口，也较大幅度地拉动了价格上涨。至于高价蒜能持续多久，这只能等老蒜逐渐退出市场后，才能有所回落。王丽分析说，本次大蒜非正常性涨价，使正常的生产秩序被人为地打乱了，最后受损失的是农民、消费者和国家，某些中间炒作者是实实在在的获益群体。建议相关部门加强正确的市场信息引导，使农民和消费者从中受益，完善农产品正常有序流通体制，建立健全监管机制。