美国640人感染沙门氏菌沙门氏菌的感染症状有哪些

导语医生在线网据腾讯新闻11日消息，新冠疫情当前，美国43州又发生沙门氏菌感染事件。据美国疾控中心消息，截至当地时间8月6日，沙门氏菌已致640人感染，其中至少85人已住院治疗。感染人群中，年龄较小的不到1岁，年龄较大达102岁。沙门氏菌是一种常引起食源性疾病的细菌，是造成食物中毒的主要原因之一。沙门氏菌能通过许多食物渠道感染人，如鸡蛋、鸡肉、牛肉、猪肉、生金枪鱼、开心果、蔬菜（如黄瓜、豆芽）、水果等，也可能存在于加工食品中。被沙门氏菌污染的食物通常外观和气味没有什么异常。沙门氏菌的感染症状一般在食用受污染的食物后6-48小时内出现，大多数情况下疾病持续4-7天，不使用抗生素治疗也通常能够康复。但有些人可能会有严重的腹泻，需住院治疗。任何人都可能感染沙门氏菌，以下人群感染后症状更为严重老年人，5岁以下儿童，免疫力因糖尿病、肝脏或肾脏疾病、癌症等疾病而降低的人群。感染沙门氏菌后，病人常常会造成恶心干呕，腹痛，腹泻等病症，会造成高烧的症状表现，有时候还会继续造成支气管肺炎，胸膜炎，心包炎，会造成部分出現化脓和感染。非伤寒沙门氏病菌感染时，可造成相近伤寒的临床症状，在其中以猪霍乱菌较普遍。病症一般较伤寒轻，长期性发热，伴消化道病症，或以胃肠炎为前轮驱动主要表现，皮疹罕见，腹泻较多，由此可见脾脏肿大，白细胞总数不高，而肠穿孔、肠出血等病发症少。