織密食品安全網守好舌尖上的安全

織密食品安全網守好舌尖上的安全看到你們經常來農貿市場檢查，我們也多了一份安心。清晨，一位正在購買蔬菜的大媽對肥西縣花崗鎮市場監督管理所和食安辦工作人員說道，為他們的日常檢查工作點贊。今年以來，該鎮扎實做好食品安全工作，多舉措織密安全網，牢牢守住安全底線，切實保障人民群眾舌尖上的安全。抓住重點領域，提高監管效能。重點對轄區內4個農貿市場、食品生產經營單位、中小學校及農村集體聚餐等加強監督管理，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險。督促市場開辦者、企業生產經營者落實主體責任，通過發放《公告》、《一封信》等方式強化宣傳教育。30個村（社區）嚴格履行食品安全監管屬地責任，嚴格執行農村自辦宴席申報、備案、留樣備檢等制度，提高群眾的自我防范能力。定期深入轄區內各中小學校，把好食材溯源、消毒保潔、人員健康、加工操作、就餐環節、食品留樣6個環節，督促學校食堂把好食品安全關。堅持問題導向，著力破解症結。今年以來，該鎮食安辦聯合花崗市場監督管理所，緊密圍繞老百姓關切，實實在在的解決食品安全中存在的問題，採取專業監管+網格化巡查模式，共排查食品生產企業12家、小作坊12家、食品經營店90家、餐飲單位40家、藥品零售企業14家。同時，針對重點品種、重點時段、重點區域，開展食品安全監管、亞硝酸鹽銷售使用管理、農村食品安全治理、春季學校校園及周邊食品安全治理等專項整治行動，共檢查市場主體1家、超市45家、餐飲單位10家、復工企業14家、復課學校食堂7家、校園周邊食品經營店8家，通過強有力的監督管理，引導食品生產經營單位樹牢食品安全底線意識，在提升食品品質上下功夫。前移安全關口，提升治理成效。該鎮嚴格落實食品安全四個最嚴要求，進一步完善食品安全監測檢驗體系，通過源頭防控、過程嚴管、風險風控，對食品生產經營過程進行徹查，消除安全隱患。定期開展食品安全你送我檢快檢開放日活動，工作人員在農貿市場為群眾免費檢測蔬菜、豬肉等農產品，將食品安全質量檢測打造得更加開放、親民，用看得見、摸得著的檢測方式，保証人民群眾吃的放心、安心。

TAG标签：