杂蔬全麦面包咸布丁-【新闻】

忽然间的灵光一闪，为什么面包布丁就非得是甜的呢？加点盐来点葱花，不就跟蒸蛋羹差不多了吗？只不过蛋羹里填了面包而已。

后来一搜，还真有咸布丁，不仅仅有面包，还有蔬菜肉类。肉就算了，蔬菜倒是可以来那么一点，冷冻杂蔬，红红绿绿，看起来食材主料

全麦土司

2片

鸡蛋

1个

牛奶

150g 辅料

黑胡椒碎

适量

盐

适量

葱

1根

冷冻蔬菜丁

适量 步骤01用料：全麦土司2片，鸡蛋1个，牛奶150克，冷冻蔬菜丁适量，盐适量，黑胡椒碎适量，葱1根02葱洗净切葱花03全麦面包切小丁，04在容器底部铺上一层，05再铺一层蔬菜丁，06继续铺一层面包丁，一层蔬菜丁，07装满容器。08表面撒少许葱花。09鸡蛋加盐打散，10加入牛奶和一半黑胡椒碎，11搅拌均匀。12倒入容器中，七八分满。13放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20-30分钟。14蛋液凝固，出炉15再撒少许葱花和黑胡椒碎。趁热食用。蔬菜用料可以随自己喜好任意调整。

盐和黑胡椒可以根据自己口味酌情添加。

烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

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