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违法摊贩把老母猪扒皮去脂冒充牛肉卖《新闻》

发布时间:2020-11-16 02:15:44 阅读: 来源:纸罐厂家

违法摊贩把老母猪扒皮去脂冒充“牛肉”卖

一堆鲜肉,随机找到5名市民辨认,都认为是牛肉。实际上,却是一堆扒了皮,去掉脂肪的老母猪肉。11月8日,摊贩在爱民街西九条路早市以每斤25元的价格销售这批假牛肉的时候,被西安工商分局火炬工商所工作人员查获。

11月8日早上5点半左右,西安工商分局早晚市场食品安全检查组的工作人员开始对辖区内的早市进行巡查。在第一轮检查中,工作人员并没有发现问题。在第二轮检查过程中,工作人员发现爱民街西九条路出现一个摊贩,以每斤25元的价格出售牛肉。

西安工商分局火炬工商所工作人员刘铁证说,当听到摊贩叫卖每斤牛肉25元时,他和同事便感到不对劲,因为现在牛肉的市场价一般在30元到32元之间。随后工商人员要求摊贩出示牛肉的屠宰证与屠宰检疫合格证,摊贩不能出示。于是,工作人员现场阻止消费者继续购买这批牛肉,并将牛肉暂扣,要求摊贩前往火炬工商局接受调查。见到这种情况,摊贩直接离开现场。

工作人员将暂扣的“问题牛肉”带回火炬工商所后,立即请屠宰场的工作人员来鉴定。“把老母猪的肥肉、脂肪去掉后,剩余的瘦肉与牛肉非常相似。”经过确认,工作人员得知这根本不是牛肉,而是老母猪肉。

11月8日上午,记者在火炬工商所门前看到,被暂扣的“牛肉”色泽深红,极少有脂肪。记者随机向路过的市民询问,5名接受询问的市民经过辨认,一致认为是牛肉。

当天上午,一位自称是商贩亲属的人来到了火炬工商局,声称因为自家老母猪腿断了,所以才会杀掉卖钱。对此,工作人员表示,只有具有权威机构的证明,才可以向消费者出售肉类。如果商贩拿来证明,工商局可以将猪肉返还,但是必须按照相关规定对商贩处以一定的罚款。如果没有证明,工作人员会将这批猪肉销毁。

同时,工作人员提醒广大消费者,为了您和家人的安全,请不要在购买食物的时候贪图便宜,请尽量去熟知的店铺购买。

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