推荐孕期虾类食谱准妈妈吃虾好处多【消息】
【健康讯 2016年4月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
孕妇能吃虾吗?答案是可以的哦。虾的营养价值是很丰富的,准妈妈可以适当吃些虾。今天小编就要来为准妈妈推荐虾类的孕期食谱,一起来看看吧。
虾的营养价值
虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。
担心孕期皮肤问题的准妈妈可以多吃虾,它含有丰富的微量元素锌,可改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益的功效。
虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是多糖的一种,不能被人体消化吸收,经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。
接下来,小编就来推荐两款虾类孕期食谱,一起看看吧。
虾类孕期食谱
鲜虾洋姜豆豉饭
食谱原料
米饭500克,鲜虾仁100克,火腿50克,鸡蛋1个,豆豉1小勺,葱1根,食用油2大匙,洋姜5克,精盐10克,味精、胡椒粉少许
制作方法
虾仁挑除纱线,洗净备用;
三明治火腿切成小丁,洋姜切末,鸡蛋打成蛋液备用;
炒锅上火烧热,下底油,放入鸡蛋液翻炒至凝结,下虾仁、豆豉、姜末、火腿丁煸炒片刻,倒入米饭调入精盐、味精、胡椒粉拌炒至米饭热透;
米饭出锅后撒上葱花碎即可。
椒盐凤尾虾
食谱原料
海虾250克,鸡蛋200克,小麦面粉75克,大葱10克,盐3克,椒盐2克,味精1克,姜汁2克,料酒5克,植物油100克
制作方法
将大海虾剥去头、壳、留尾,剔去背脊沙线,用清水洗净,沥干水份后放碗中;
虾仁内调入精盐、味精、姜汁、料酒和葱结(用刀拍一下)腌渍10 分钟;
鸡蛋50克、蛋清50克磕在碗内,调入面粉拌匀,再加冷油拌匀制成蛋面糊;
炒锅置旺火上,下花生油烧六成热时将虾逐头挂蛋面糊下油锅炸至淡黄色,起锅装盘;
配上一小碟花椒盐,上席。
孕妇吃虾有好处,准妈妈快来试试以上两款食谱吧。
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