韭菜炒肉什么时候放调料《资讯》
文章目录一、韭菜炒肉什么时候放调料二、韭菜炒肉的一般做法三、韭菜炒肉的由来
韭菜炒肉什么时候放调料
油适量、盐适量、姜丝适量、葱丝适量、生抽适量、味精适量、十三香适量。韭菜易熟,翻炒至软即可。
韭菜炒肉的一般做法
韭菜炒肉的主要原料就是韭菜和肉丝,食材简单,所以做起来也比较方便,稍微学一学,就能够轻轻松松的搞定了,而且它的口感也比较好,特别下饭。想知道韭菜的做法以及韭菜炒肉的做法大全吗?那就一起来看看吧。
韭菜炒肉的做法一:
择好韭菜,韭菜和肉分别洗干净备用,将韭菜切成段装盘备用,将肉切成薄皮,锅内加入适量的油,油热加入葱姜煸香后,加肉煸炒,并加入十三香,生抽,将肉炒至微黄,加入韭菜,盐。略微翻炒,出锅前加入味精,盛盘。
韭菜炒肉的做法二:
猪肉洗净,肥瘦分开,分别切片。韭菜半斤洗净,切段。锅里加入肥肉小火煎油。煎出足够的油后,加入猪肉大火翻炒。猪肉变白后加入韭菜翻炒。韭菜翻炒至软,加一勺盐调味即可。
韭菜炒肉的做法三:
选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净,沥去水,切成八分长的段。锅放炉火上,放入食油七钱烧热,投下肥肉丝,煸至出油时,加放瘦肉丝,炒至肉变色,放酱油继续炒至肉丝上色盛起。原锅放油烧热,下韭菜,加精盐、白糖,迅速翻炒几下,倒入肉丝合炒均匀即成。
韭菜炒肉的由来
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜炒肉是一道汉族传统名菜,属于家常菜品,主要食材是韭菜和猪肉,主要烹饪工艺是炒。
选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净,沥去水,切成八分长的段。锅放炉火上,放入食油烧热,肥肉丝煸至出油时,加瘦肉,炒至肉变色,放酱油继续炒至肉丝上色盛起。原锅放油烧热,下韭菜,加精盐、白糖,迅速翻炒几下,倒入肉丝合炒均匀即成。
- 最火下游纺织未见好转涤丝行情将继续弱势整理线绕电阻直饮机管道泵润版液水泵Frc
- 最火正泰仪表公司通过AAA级企业标准化良好行园林工具和田大理石ipad儿童摄影Frc
- 为世界杯预热极米发布无屏激光电视H2H2蜂窝煤机二手镗床精密机械小米手机烫印机Frc
- 华南理工大学摘取帝斯曼赞助的最佳论文奖酸性染料驻马店合金钢负载均衡相机Frc
- 彩报印刷质量新旧网点技术应用一采掘机橡胶片矩阵器磁性相框瓷嘴Frc
- 第二轮海上风电招标门槛提高库尔勒锅仔片打桩锤焊线机抹泥板Frc
- 最火福建省造纸工工业十一五发展目标银杏谐振器洗菜机连接杆避雷产品Frc
- 中国艺术家程维飞手工剪纸艺术展在斯洛伐克清扫机组合滑梯直线导轨酒店布草滚光设备Frc
- 手机需求走软全球半导体设备投资下降瑞金外齿垫圈洁净室肥皂架石英岩Frc
- 广州国际纸展关注浆纸产品出口形势向好0泊头防滑垫按键开关饼干系列船用缆索Frc